「いつか金砂郷でお店を!」鈴木則良さん


k001_005あひるの工房 鈴木則良さん

☆趣味 さんぽ!
☆経歴 コック、ウェーター、パテシェ等々
☆夢 あひるの工房の店舗を増やすこと。

いつも何事も真剣で、愛称は、昔から「あひる」♪
様々な場所・分野で修業を重ね、2012年に金砂郷に戻り、お菓子の店あひるの工房、鯨ヶ丘にあひるの工房cafeをオープン。
常陸太田や茨城の素材を使い、茨城県の形をしたクッキーに「常陸太田市の所在地」がお土産に人気。地域を盛り上げる活動にも積極的に参加。