酒蔵の見学に行きました

こんにちは。
里美地区の田中です。


ひょんなことから酒蔵見学をさせていただきました。
里美地区にある、「井坂酒造」です。


入り口。
水はずっと流れっぱなしです。
冷たかったー!!

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入り口には杉玉の屋根が!
昔、亀屋という屋号だったらしいです。

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大量のお米が出てくるところ。
五分づき米のお米。(たぶん)

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ぶくぶく息をしているらしく、大きなタンクの中で発酵していました!
もうお酒の匂いがします〜!

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空っぽのタンク。
400リットルぐらい作れるらしいです。
タンクによって大きさはまちまちです。

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外にあったところ。
シールがレトロ!

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お忙しい時期に引き受けていただきありがとうございましたー!
第二日曜日の里美の日では酒蔵見学もできるとのことです!

2016-02-03 | Posted in 里美No Comments » 
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