梅の時期。

お久しぶりになってしまいました。
里美地区田中です。

最近、初挑戦したこと紹介します。


梅!!

梅の時期になりましたー!

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たくさんもぎらせていただきましたっ!
シロップにするにはどの梅がいいとか、
梅によっても適した加工の仕方があるなんて知らなかったです。


1キロは梅干しのために漬けました!
ジップロックで!
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ブランデーで梅酒!
砂糖、多すぎた疑惑あり。
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梅シロップ。

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穴をあけたり、凍らせたり。
各家庭によって作り方が違うのです。
私が作ったやつはどうなるでしょう?

去年はできたものをもらってましたが、今年は自分で!
どんなになるのか楽しみです(^^)

2015-07-03 | Posted in 里美No Comments » 
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